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Xylitol

Xylitol

Le xylitol est une substance sucrante naturelle extrait de l’écorce de bouleau.

C’est un produit 100 % végétal,sans additif et sans gluten.

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11,90 €

VM-03-047

Une nouvelle saveur pour sucrer vos aliments !

1 kg par personne et par an en 1850 contre 35 kg de nos jours : c’est la consommation de sucre que nous utilisons en moyenne 365 jours par an !

Il s’agit du sucre consommé en l’état (tel que les gâteaux fait maison par exemple) mais aussi du sucre incorporé aux produits sucrés (sodas, biscuits, desserts lactés…).
Comme le sorbitol (extrait de baies de sorbier), le xylitol (extrait généralement d'écorces de bouleau) est un édulcorant naturel de la famille des polyols («sucre-alcool»).

Ils ont un pouvoir sucrant comparable au saccharose (contenu dans le sucre), mais tout en apportant très peu de calories : ce sont ainsi des alternatives naturelles à l'aspartam.

Le xylitol est beaucoup plus utilisé dans les pays nordiques que chez nous.

Son pouvoir sucrant est identique à celui du sucre mais nettement moins calorique car il est 40% inférieur au sucre traditionnel.

Ce qui est tout de même intéressant lorsque l’on en consomme autant ! 

Le xylitol en poudre est 2 fois moins calorique que du sucre classique ce qui est un avantage majeur pour la santé.

Ainsi les diabétiques pourront intégrer ce sucre extrait de l’écorce de bouleau dans leurs régimes alimentaire.

Le xylitol régule le PH en diminuant le taux d’acidité du milieu buccal, ce qui empêche les bactéries de la bouche de fermenter, ce qui évite les dégâts provoqués par les caries.

Les quantités du xylitol correspondent à celles du sucre classique.

Caractéristiques :

- Poids net : 500 g.
- Ingrédients : 100 % poudre de xylitol.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Valeur énergétique : 240 kcal (1556 kJ)
- Protéines : 0 g
- Glucides : 99,8 g
- Lipides : 0 g

Le xylitol peut être utilisé dans les préparations culinaires. 

Contre indications :

Une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables et passagers et sans gravité : ballonnements ou désordre intestinaux.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée : 70 g/jour pour l’adulte, 35 g/jour chez l’enfant.
Tenir hors de portée des enfants.

Origine : Finlande.
  • Produit expédié par le Fabricant (drop shipping)
  • Stock minimum
  • Produit à ne pas traiter pour Google Shopping
  • SM Categorie Compléments alimentaires

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Le xylitol est une substance sucrante naturelle extrait de l’écorce de bouleau.

C’est un produit 100 % végétal,sans additif et sans gluten.

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